which one of the following food contaminations is usually associated with undercooked chicken?\nclostridium…
which one of the following food contaminations is usually associated with undercooked chicken?\nclostridium botulinum\nshiga toxin - producing e.coli\nnontyphoidal salmonella\nhepatitis a
Answer
Brief Explanations:
La Salmonella no - tifoidea es comúnmente asociada con pollo crudo o poco cocido. Clostridium botulinum se asocia más con alimentos enlatados dañados, Shiga toxina - produciendo E.Coli con carne mal cocida y agua contaminada, y Hepatitis A con alimentos y agua contaminados por heces, no específicamente con pollo poco cocido.
Answer:
C. Nontyphoidal Salmonella