susie finished preparing a dish for a dinner party being held the next day. what step should she take to…

susie finished preparing a dish for a dinner party being held the next day. what step should she take to store the food properly?\nuse (aluminum) foil to cover the food dish.\nleave the food out on the counter until the next day.\nuse a container that is at least six inches deep.\nput leftovers in a container filled less than two inches deep.
Answer
Brief Explanations:
Para almacenar alimentos de manera segura, especialmente si se van a conservar para el día siguiente, es importante seguir prácticas de seguridad alimentaria. Dejar la comida en el mostrador (opción 2) no es seguro ya que puede propiciar el crecimiento de bacterias. Un recipiente de seis pulgadas de profundidad (opción 3) no es recomendable ya que la comida se enfría más lentamente y puede no alcanzar rápidamente la temperatura segura. Usar papel aluminio (opción 1) no es suficiente para garantizar la seguridad si no se combina con refrigeración adecuada. Sin embargo, poner los sobrantes en un recipiente lleno de menos de dos pulgadas de profundidad (opción 4) permite que la comida se enfríe rápidamente, lo que reduce el riesgo de crecimiento bacteriano.
Answer:
Put leftovers in a container filled less than two inches deep.